Pedoman gizi pengkajian & dokumentasi

Buku ini ditulis bukan untuk mengupas semua aspek ilmu gizi umum. Kendati demikian, penulis, yang tergerak untuk menghadapi tantangan sehari-hari di area gizi klinis dengan penuh percaya diri, berusaha keras sehingga menghasilkan buku sumber yang ringkas, tetapi komprehensif, dan dapat digunakan oleh dokter umum, ahli gizi atau ahli nutrisi, dokter gastroenterologi, dan mahasiswa.

Metodologi penelitian gizi & kesehatan

Salah satu telaah yang penting dalam kesehatan adalah gizi. Banyak sumber referensi, baik buku maupun artikel yang dapat menjadi pegangan mahasiswa atau akademisi dalam melakukan penelitian, tetapi tidak banyak buku yang khusus menggali penelitian gizi. Pengetahuan dasar dan mendalam mengenai konsep penelitian, menyusun kerangka, menggunakan desain penelitian yang benar, menetapkan teknik sampl…

Anatomi fisiologi gizi

Buku Anatomi dan Fisiologi Gizi merupakan buku yang disusun secara khusus dan komprehensif untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa gizi dalam pembelajaran mata kuliah Anatomi dan Fisiologi Gizi di institusi pendidikan tinggi. Buku ini cocok untuk dimiliki oleh seluruh mahasiswa gizi sebagai referensi dalam menguasai ilmu anatomi dan fisiologi terkait dengan gizi. Buku ini mencakup berbagai pembahasa…

Mekanisme aksi molekuler antibiotik dan kemoterapi

Buku ini difokuskan pada pemahaman tentang mekanisme aksi molekul antibiotik yang menghambat dinding sel bakteri, sintesis protein dan sintesis asam nukleat bakteri. Buku ini menjelaskan tentang mekanisme aksi molekuler senyawa kemoterapi yang difokuskan pada kemoterapi mikrobakteria, kemoterapi antijamur, kemoterapi antivirus, dan kemoterapi antikanker. Buku ini juga menjelaskan tentang str…

Ilmu pangan : Aspek gizi pangan Indonesia

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-203-152-4

Deskripsi Fisik

xiii, 203 hlm.; 15.5 x 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 JUD i

Mikrobiologi pangan

Era keemasan mikrobiologi pangan telah dimulai. Mikrobiologi pangan sedang berkembang dan bergerak dalam tahapan yang mengagumkan. Menanggapi perkembangan tersebut, Mikrobiologi Pangan Edisi 5 ini memperluas cakupan penyakit bawaan-makanan termasuk patogen baru dan yang sedang berkembang serta deskripsi mekanisme patogenesisnya. Buku ini ditulis oleh para ahli dengan pengalaman hampir lima p…

FASTtrack peracikan dan penyerahan obat

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-044-423-2

Deskripsi Fisik

viii, 247 hlm. : ill. ; 15.5 x 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

615.1 LAN f

Pedoman uji kompetensi nasional pendidikan tinggi vokasi gizi

Pedoman ini berisi tentang gambaran umum persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi ujian kompetensi nasional mahasiswa pendidikan tinggi vokasi gizi serta tugas panitia, berbagai standar, tata cara ujian, blue print, dan contoh soal uji kompetensi vokasi gizi. Diharapkan buku pedoman ini dapat menyamakan persepsi antarkomponen yang terlibat dan meningkatkan kualitas penyelenggaraan uji kompetensi na…

Pedoman penggunaan tikus sebagai hewan uji laboratorium

Pengembangan riset in vivo merupakan satu faktor pendukung yang sangat penting dalam meningkatkan pemahaman terhadap suatu teori, implementasi metode, dan menghasilkan produk farmasi/kesehatan untuk pengembangan ilmu pengetahuan secara khusus dan kesejahteraan masyarakat pada umumnya. Dalam pelaksanaan riset in vivo yang berkaitan dengan ilmu farmasi dan kesehatan, hewan kecil yang sering digun…

Gizi dan kesehatan masyarakat

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-8385-84-3

Deskripsi Fisik

vii, 229 hlm.: ill.; 15.5x23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.38 ALA g