Gaya APA

Muchtadi, T, R., Sugiyono, . (2013). Prinsip proses dan teknologi pangan . Bogor: Alfabeta.

Gaya MLA

Muchtadi, Tien, R.., Sugiyono, . "Prinsip proses dan teknologi pangan". Bogor: Alfabeta, 2013. Text Non-Fiction.