01500     2200157   4500245006900000020001800069100001600087700002900103005001900132260002300151041001400174084001000188300003500198500107500233336003401308  aIlmu gizi b :  teori dan aplikasicHardinsyahhText Non-Fiction  a9789790000000  aHardinsyah,  aSupariasa, I Dewa Nyoman  a20241227105503  aJakartabEGCc2016  aIndonesia  a613.2  axxiv, 621 hlm. :c21 x 28.5 cm  aIlmu Gizi: Teori & Aplikasi disusun oleh para penulis yang sebagian besar adalah dosen yang tergabung dalam Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) dan ahli gizi yang tergabung dalam Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI). Buku ini adalah karya besar pertama yang disusun bersama lintas institusi, lintas keahlian, dan lintas wilayah. Dengan bangga kami persembahkan karya anak bangsa untuk pendidikan bidang gizi, profesional gizi, dietisien, pemerhati gizi, dan semua pihak yang memerlukan pengetahuan tentang gizi."Kehadiran buku ini saya sambut dengan gembira karena isinya sangat komprehensif dan ditulis sesuai dengan kepakaran masing-masing." (Prof. Dr. Hardinsyah, MS - Ketua Umum AIPGI)"Penyusunan buku ini merupakan satu upaya untuk memenuhi kebutuhan referensi tentang ilmu gizi dan aplikasinya di masyarakat. Kehadiran buku ini sangat penting artinya bagi mahasiswa gizi, dosen gizi, ahli gizi, dan petugas kesehatan, terutama yang bergerak di bidang gizi dan stakeholder yang terkait dengan gizi." (Dr. Minarto, MPS - Ketua DPP PERSAGI)  aTeks dan Illustrasi Bergambar