Ilmu Gizi: Teori & Aplikasi disusun oleh para penulis yang sebagian besar adalah dosen yang tergabung dalam Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) dan ahli gizi yang tergabung dalam Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI). Buku ini adalah karya besar pertama yang disusun bersama lintas institusi, lintas keahlian, dan lintas wilayah. Dengan bangga kami persembahkan karya ana…
Buku Anatomi dan Fisiologi Gizi merupakan buku yang disusun secara khusus dan komprehensif untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa gizi dalam pembelajaran mata kuliah Anatomi dan Fisiologi Gizi di institusi pendidikan tinggi. Buku ini cocok untuk dimiliki oleh seluruh mahasiswa gizi sebagai referensi dalam menguasai ilmu anatomi dan fisiologi terkait dengan gizi. Buku ini mencakup berbagai pembahasa…
Salah satu standar kompetensi yang harus dipenuhi oleh ahli gizi dan dietisien adalah kemampuan dalam melakukan penilaian status gizi secara individu, kelompok, maupun masyarakat. Buku ini disusun untuk menyediakan kebutuhan tersebut sehingga para mahasiswa, calon ahli gizi, dan dietisien dapat melakukan penilaian status gizi dengan baik dan benar. Buku ini merupakan edisi kedua yang telah m…
Asuhan Gizi Klinik, disusun untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa dan profesi gizi dalam memberikan asuhan gizi kepada pasien. Buku ini ditulis oleh beberapa dosen dan ahli gizi Indonesia yang merasa perlu dan tergerak untuk menyediakan sumber bacaan dalam rangka meningkatkan pengetahuan dan keterampilan profesional di bidang gizi. Buku ini menguraikan asuhan gizi pada beberapa penyakit dan gan…